دستور پخت یک غذای خوشمزه مراکشی با کلم/ آموزش آشپزی ملل با ترجمه

اگر دنبال یک دستور پخت خوشمزه و پرطرفدار و پر انرژی با کلم هستید، به تماشای این آموزش از آشپزی مراکشی بنشینید. غذاهای مراکشی، بسیار لذیذ و مورد پسند ذائقه ایرانی است. این دستور پخت از کانال پرطرفدارCuisine Marocaine انتخاب شده است و با 4 میلیون بازدید در کمتر از یک سال، از پربازدیدهای آشپزی یوتیوب است.

پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

کلم رنده شده
گوشت چرخ شده: 250گرم
سیر: 2عدد رنده شده
پیاز سبز: 1عدد ریز خرد شود
جعفری: ریز خرد شود
ادویه: نمک، فلفل، پاپریکا و زیره
تخم مرغ: 2عدد

مواد اشاره شده در بالا را با هم مخلوط کنید. سپس کف ظرفی مناسب را چرب کرده و کوفته های تپلی را کف آن بچینید. کمی سطح کوفته ها را مسطح کنید تا بعدا بتوانید سیب زمینی ها را روی آن بچینید.

کوفته های گوشت و کلم را در فر 250درجه به مدت 20 دقیقه بپزانید.