خوشمزه ترین سالاد آلمانی/ هیچ وقت از خوردن آن سیر نمی شوید! خوشمزه و ساده/معرفی دستورپخت های پرطرفدار جهان با ویدئو

سالاد/ سالاد آلمانی/ آشپزی آلمانی/ معرفی پربازدیدترین آشپزی های یوتیوب
آموزش این سالاد آلمانی با سیب زمینی، از کانال آشپزی آلمانی “Frische Rezepte” انتخاب شده است و در مدت کوتاه یک ماه بیش از ۵ میلیون بازدید داشته است. این سالاد آلمانی به لیست مورد علاقه های شما اضافه خواهد شد! یک دستور پخت ساده و خوشمزه با سیب زمینی و کلم که بهترین گزینه برای شام خواهد بود. حتما از طعم سس این سالاد خوشتان خواهد آمد. خردل دیژون، طعم ویژه ای به این سالاد میدهد. یک دستور پخت ۱۰دقیقه ای، که همه ی خانواده دوست خواهند داشت.

مواد لازم و مراحل تهیه سالاد:

  • سیب زمینی: ۱کیلو (با آب پخته شود)
  • کلم: ۴۰۰-۵۰۰گرم (خرد شود)
  • نمک: ۱ قاشق چای خوری (به سیب زمینی های در حال جوشیدن اضافه کنید)
  • سیب زمینی ها را تا زمانی که نرم شود، بپزانید.
  • نمک (۱ قاشق چای خوری)، فلفل سیاه، سرکه سیب (۲ قاشق غذاخوری) را با هم مخلوط کنید تا زمانی که نمک در سرکه حل شود. سپس ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون به این سس اضافه کنید.
  • سس آماده شده را داخل کلم های خرد شده بریزید و مخلوط کنید.
  • ۲عدد پیاز متوسط (اسلایس کنید)
  • پیاز های اسلایس شده را در کمی روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شوند.
  • یک عدد سیر رنده شده را به پیاز ها اضافه کنید و کمی تفت دهید. (خیلی خوش بو می شود)
  • خیارشور: ۵عدد
  • وقتی سیب زمینی ها پخته شدند، آب آنها را خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شود.
  • سس سالاد:
  • ۲۰۰گرم روغن آفتاب گردان و ۱۰۰ گرم شیر را با هم مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل سیاه و ۲ قاشق غذاخوری سس خردل دیژون را به آن اضافه کنید و مجددا میکس کنید.
  • سیب زمینی ها را پوست کنده و برش های متوسط دهید.
  • برش های سیب زمینی ها ر و مواد دیگر سالاد شامل پیاز تفت داده شده و خیارشور و سس را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  • سالاد شما آماده است.
  • نان مورد علاقه خود را برش دهید. روی نان ها نمک، سبزی خشک (ایتالیایی)، فلفل دودی ، پودر سیر، روغن زیتون و کمی پنیر پارمسان رنده شده روی آنها بریزید.
  • نان ها را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۴۰۰درجه فارنهایت) قرار دهید.
  • این نان خوشمزه را کنار این سالاد خوشمزه نوش جان کنید.

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب:https://www.youtube.com/watch?v=IyeUjWLf8Us

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *