دستور پخت ساندویچ پیتزای مرغ خیلی خوشمزه + ویدئو بی کلام با ترجمه کامل
این ویدئو آموزشی یک پیتزای بسیار ساده و خوشمزه با ۴ میلیون بازدید در مدتی کمتر از ۴ ماه از کانال آشپزی “Recipes of the world” است. طرز تهیه نان این پیتزا را خیلی زود در سایت ویراز قرار خواهیم داد. ترجمه مواد لازم و طرز تهیه را در ادامه مشاهده می کنید:
مواد لازم:
- مرغ بدون استخوان: ۲۰۰ گرم
- ماست : یک چهارم پیمانه
- سیر و زنجبیل ریز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک : یک چهارم قاشق چای خوری یا به مقدار لازم
- پودر زیره : یک چهارم قاشق چای خوری
- زردچوبه: یک چهارم قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز: یک دوم قاشق ای خوری
- پودر گشنیز: ۱ قاشق چای خوری
- ماسالا تنوری: ۱ قاشق چای خوری
- آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
مواد فوق را خوب با هم مخلوط کرده و ماریناد (ترکیب مرغ و ادویه ها) را به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید و سپس در روغن سرخ کنید. (یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی) درب ظرف را بسته و مدت ۸ تا ده دقیقه اجازه دهید تا پخته شود.
مواد لازم برای ساندویچ پیتزا:
- فلفل دلمه ریز خرد شده
- پیاز خرد شده
- نان
- سس فلفل و سیر
- پنیر موزارلا رنده شده
- مایونز
- پوسته فلفل قرمز
پیاز و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ در حال پخت اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید. نان پیتا (بعدا آموزش آن را در سایت قرار خواهیم داد) را در ظرف قرار داده و مواد سرخ شده را همراه پنیر پیتزا و پودر فلفل را روی آن بریزید. در ماهیتابه دردار به مدت ۳-۴ دقیقه بپزید تا پنیر آن آب شود.
آدرس مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=Qj9NjtctaAM
