سیب زمینی و پیاز از گوشت خوشمزه تر خواهند بود/ دو دستور پخت پربازدید از یوتیوب

آشپزی/ آموزش آشپزی/ آشپزی برتر یوتیوب/ غذای جدید با سیب زمینی/ شام ساده و سریع/ آشپزی آلمانی/ کوکو کلم بروکلی/

مواد لازم و دستور پخت:

سیب زمینی کوچک: ۱ کیلو (سیب زمینی ها بپزانید تا نرم شوند سپس آنها را آبکش کنید)
پیاز: ۱عدد ( خرد کرده و در روغن آفتاب گردان تفت دهید)
پاپریکا: ۱عدد ( خرد کرده و به پیازهای داخل ماهیتابه اضافه کنید)
۴: سیر: ۷ عدد (خرد کرده و در ماهیتابه ای مجزا با کره تفت دهید)
هویج: ۱عدد (رنده کرده و همراه با کمی نمک به سیرها اضافه کنید)
سیب زمینی های پخته شده را دو نیم کرده و به هویج و سیر اضافه کنید.
چند عدد گوجه کوچک را نیز دو نیم کرده و اینبار به ماهیتابه ای اضافه کنید که پیاز و پاپریکا را در آن تفت می دهید. سپس کمی نمک و فلفل سیاه به گوجه ها اضافه کنید.
سیب زمینی ها را تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند سرخ کنید.
مقداری پنیر پارمسان رنده شده را همراه با جعفری خرد شده تازه روی سیب زمینی ها ریخته و در ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود.
نوش جان
دستورپخت دوم:
دو عدد کلم بروکلی کوچک (داخل آب و یک قاشق چای خوری نمک بریزید. اجازه دهید تا آب به جوش آید و به مدت ۵ دقیقه پس از آن در آب جوش بپزد)
کلم بروکلی پخته شده را با چنگال له کنید.
۱۰۰ گرم پرک جو، ۲ عدد تخم مرغ ، ۳ قرص سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه با هم مخلوط کنید.
۲۰۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده به مخلوط بالا اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
کوکو ها را در اندازه های مناسب آماده کرده و روی ورق روغنی در سینی فر بچینید.
روی کوکو ها را به روغن زیتون آغشته کنید.
در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد/ ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.