اسنک حلقه ای سیب زمینی با طعم سیر/ پفک سیب زمینی/ ویدئو بی کلام با ترجمه

این استنک خوشمزه سیب زمینی در مدت کمتر از یک سال، 8 میلیون بازدید در یوتیوب داشته است. برای تهیه این اسنک علاوه بر سیب زمینی و سیر به آرد سمولینا و آرد ذرت نیاز دارید. ویدئو از کانال آشپزی “Bangla Food” انتخاب شده و بی کلام است.

پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

• آرد سمولینا: نصف پیمانه
• سیر: سه حبه
• سیب زمینی آب پز: 2 عدد متوسط
• کره یا روغن: 2 قاشق غذاخوری
• پوسته فلفل: یک قاشق غذاخوری
• نمک: 1 قاشق چای خوری
• آب: نصف پیمانه
• آرد ذرت/آرد: 2 قاشق غذاخوری یا به مقدار لازم
• برگ گشنیز: یک قاشق غذاخوری
• ظرف بستنی خوری و گیلاس یا قالب
• روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

1. آرد سمولینا را داخل آسیاب خوب نرم کنید.
2. سیر را ریز خرد کنید.
3. سیب زمینی را له کنید.
4. سیر خرد شده را در دو قاشق کره و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
5. پوسته فلفل، نمک و سپس آب را به آن اضافه کنید.
6. آرد سمولینا را به آن اضافه کنید.
7. سیب زمینی پخته را به خمیر به دست آمده اضافه کنید.
8. اجازه دهید تا خمیر شما خنک شود.
9. خمیر را خوب ورز دهید.
10. برگ گشنیز را خرد کرده و به خمیر اضافه کنید. ورز دهید.
11. 2 قاشق آرد ذرت به خمیر اضافه کنید. ورز دهید.
12. با قالب، آن طور که در ویدئو نمایش داده شده، حلقه های بزرگ از داخل خمیر جدا کنید.
13. حلقه های سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید.

نوش جان

با نظرات خود ما را در انتخاب دستورغذاهای مناسب تر یاری دهید.

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=2Tq9X2_mk-Y