طرز تهیه دو مدل دسر شکلاتی خیس و کرمی تنها در 5 دقیقه/ آشپزی ایتالیایی همراه با ویدئو و ترجمه کامل

این ویدئو شامل دو دستور برای تهیه دسر شکلاتی سرد سریع و خوشمزه است. دسری آسان که عاشق آن خواهید شد. این ویدئو، با بازدید میلیونی از پرطرفدارهای رشته آشپزی است که از کانال آموزش آشپزی ایتالیایی زبانIl Rifugio Perfetto انتخاب شده است. اگر دنبال تهیه دسری به سادگی ژله های آماده هستید، به تماشای ویدئو بنشینید.

پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی اول:

خامه: 250 میل (1/20+1 پیمانه)
پودر کاکائو: 40گرم
نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت : 70گرم
شیر: 1 لیتر (4پیمانه)
شکلات تلخ یا شیری: 150گرم (اگر از شکلات شیری استفاده کردید نیازی به شکر نخواهد بود)
شکر: 60گرم

طرز تهیه دسر شکلاتی اول:

پودر کاکائو را به خامه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در ظرفی مجزا، نشاسته را با شیر مخلوط کنید.
خامه و کاکائو را با مخلوط شیر و نشاسته ترکیب کنید.
مواد را از صافی رد کرده و در یک قابلمه روی شعله بگذارید.
شکلات تلخ را به آن اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید.
2 دقیقه بعد از جوش آمدن مواد، گاز را خاموش کنید.
مواد دسر را در یک قالب ژله ای ریخته و به مدت 5-6 ساعت در یخچال نگه دارید تا خود را بگیرد.

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی دوم: