پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

• پنیر موزارلا: 100گرم
• پیاز: 1عدد
• آرد: 50گرم
• پودر سوخاری (پولکی سوخاری): 100گرم
• تخم مرغ: 2عدد
• روغن پخت و پز
• پخت روی حرارت ملایم به مدت 3-2 دقیقه

مراحل تهیه:

1. پنیر موزارلا را اسلایس کنید. (مشاهده ویدئو)
2. پیاز را حلقه ای برش دهید.
3. حلقه های پیاز را به صورت یکی بزرگ و یکی کوچک، یکی را داخل دیگری قرار دهید به نحوی که بین پیازها فضای باریکی برای قرار دادن پنیر ایجاد شود. پنیر را بین حلقه پیاز قرار دهید. (با مشاهده ویدئو، نحوه کار را بهتر فرا خواهید گرفت)
4. در ظرف هایی جداگانه، آرد، پولکی سوخاری و تخم مرغ (همزده) را آماده کنید.
5. حلقه های پیاز را به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ، پودرسوخاری و مجددا تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید تا لایه ضخیمی از پودر سوخاری دور آنها را بپوشاند.
6. پیازهای آماده شده را داخل روغن زیاد (به اصطلاح دیپ فرای) سرخ کنید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=vVSbsSgVj0E