پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

• پیاز: 1 عدد متوسط (130گرم)
• روغن گیاهی: 6 قاشق غذاخوری (60میل)
• فلفل قرمز: 1عدد (60گرم)
• فلفل سبز: 2عدد (60گرم)
• گوجه فرنگی: 1عدد متوسط (200گرم)
• نمک: 1 قاشق چای خوری (8گرم)
• آب گرم: 2 قاشق (400میل)
• نودل: 375 گرم
• تخم مرغ: 4عدد
• پاپریکا شیرین: 1 قاشق چای خوری (8گرم)
• پنیر چدار رنده شده: 200گرم

زمان و حرارت پخت: به مدت 20دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد

مراحل تهیه:

1. پیاز، فلفل قرمز، فلفل سبز و گوجه فرنگی را خرد کرده و به ترتیب تفت دهید.
2. کمی نمک بریزید، در ماهیتابه را ببندید تا سبزیجات آب بیندازد و نرم شود.
3. دو لیوان آب گرم داخل سبزیجات تفت داده شده بریزید، در ظرف را بگذارید تا به جوش آید.
4. پس از جوش آمدن آب، نودل ها را به سبزیجات اضافه کنید و در ظرف را ببندید تا نرم شود.
5. پودر پاپریکا را به تخم مرغ ها اضافه کرده و هم بزنید.
6. کف ظرف مناسب فر را چرب کنید.
7. پاستا را کف ظرف پخش کنید.
8. مخلوط تخم مرغ و پاپریکا و پس از آن پنیر رنده شده ی چدار را روی نودل بریزید.
9. به مدت 20دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد بپزانید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=DfuMCmKCaus