پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

• مواد لازم:

• سیب زمینی: 1عدد (معدل 180گرم)
• پودر فلفل : 1.4 قاشق چای خوری (اختیاری)
• نان تست سفید: 8 قطعه
• پنیر موزارلا
• تخم مرغ: 1عدد
• پودر سوخاری (پرک): 200گرم

مراحل تهیه:

1. سیب زمینی را درشت خرد کرده و به مدت 18 دقیقه بجوشانید.
2. سپس سیب زمینی های خرد شده را از آب خارج کرده و بکوبید. (در آموزش از یک آبکش استفاده شده و سیب زمینی ها را به نحوی از داخل سوراخ های کوچک آبکش رد کرده تا له شوند)
3. فلفل را به سیب زمینی کوبیده شده اضافه کنید.
4. دور نان تست را بگیرید و با وردنه آن را کمی نازک و بافتش را متراکم کنید.
5. سیب زمینی و پنیر را داخل نان گذاشته و لقمه ها را ببندید. (مشاهده ویدئو توصیه میشود)
6. تخم مرغ را هم بزنید و لقمه های آماده شده را ابتدا در تخم مرغ و سپس در پرک سوخاری بغلتانید.
7. روغن را داغ کنید و نان های آماده شده را در روغن زیاد روی حرارت ملایم، سرخ کنید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=4LbyfzJB0vQ