پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

• تخم مرغ: 1عدد
• پنیر: 150گرم
• نان ترتیلا: 1عدد
• مواد لازم برای داخل نان:
• گوجه گیلاسی
• پنیر فتا: 20گرم
• زیتون
• ریحان

مراحل کار:

1. تخم مرغ را هم بزنید.
2. پنیر را رنده کنید.
3. نان ترتیلا را آب زده و کمی نرم کنید.
4. از ماهیتابه نچسب استفاده کنید و کف ماهیتابه را چرب نکنید.
5. بخشی از تخم مرغ را روی نان بریزید. (همه ی آن را نریزید)
6. 100 گرم از پنیر رنده شده را روی تخم مرغ بریزید.
7. در ماهیتابه را گذاشته و به مدت 3-5 دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید.
8. نان ترتیلا را زیر و رو کنید.
9. با برس بقیه تخم مرغ را در طرف دیگر ترتیلا بمالید.
10. گوجه های خرد شده، ریحان و پنیر فتا و زیتون را در وسط نان بریزید.
11. 50گرم پنیر رنده شده باقی مانده را دورتادور نان بریزید و نان را تا کنید.
12. 1-2 دقیقه دیگر نان تا شده را سرخ کنید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب:https://www.youtube.com/watch?v=HZDxuAtfcbo

• آرد : نیم کیلوگرم
• خمیر مایه : ۱۰ گرم
• نمک : به مقدار لازم آب : ۱.۵ پیمانه
• روغن زیتون : ۹ قاشق سوپخوری
• سس گوجه فرنگی : دو قاشق سوپخوری
• دانه کنجد : ۴ قاشق سوپخوری

مواد لازم برای رویه پیتزای صبحانه 

• سوسیس خرد شده : ۳۰۰ گرم
• پنیر موزارلا رنده شده : ۲۰۰ گرم
• تخم مرغ : سه عدد
• برگ آویشن تازه : ۵ عدد
• نمک : به مقدار لازم
• پودر فلفل سیاه : به میزان لازم

طرز تهیه پیتزا صبحانه در منزل

برای تهیه پیتزا صبحانه ابتدا آب و نمک و خمیر مایه را درون ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب کنید سپس خمیر بدست آمده را به کمک دست ورز دهید و روی آن را با پارچه ای مرطوب به مدت ۳۰ دقیقه بپوشانید تا خمیر ور آید و حجم آن دو برابر شود. بعد از مدت زمان ذکر شده خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. در مرحله بعدی دستور تهیه پیتزا صبحانه دست هایتان را چرب کنید و هر کدام از گلوله های خمیر را در کف قالب پیتزا پهن کنید سپس روغن زیتون و سس گوجه فرنگی را روی هر یک از خمیرها بمالید و مقداری دانه کنجد نیز روی خمیر ها بپاشید سپس پنیر موزارلا رشته شده را روی خمیر پیتزا قرار دهید و سوسیس های خرد شده را هم روی پنیر موزارلا پخش کنید.

پیتزاهای صبحانه را درون فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید قرار دهید و زمانی که سوسیس ها برشته شده اند پیتزاها را از درون فر بیرون آورید و روی هر کدام از آن ها یک تخم مرغ بشکنید سپس برگ آویشن تازه و فلفل و نمک را روی پیتزاها قرار دهید و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه دیگر نیز پیتزاها را درون فر قرار دهید تا تخم مرغ ها پخته شوند سپس پیتزا را برای سرو برش دهید. توجه داشته باشید که برای تزیین کردن پیتزا صبحانه می توانید از روش های تزیین پیتزا استفاده کنید.

]]> https://viraz.ir/content/456/feed 0