سیب زمینی سرخ کرده دراز – ویراز https://viraz.ir مجله آموزشی برای علاقه مندان به هنر Sat, 01 May 2021 17:50:25 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 راز درست کردن سیب زمینی های خشک و برشته مانند مکدونالد همراه با ویدئو https://viraz.ir/content/8305 https://viraz.ir/content/8305#respond Sat, 01 May 2021 17:50:08 +0000 https://viraz.ir/?p=8305 اگر دوست دارید یک بشقاب سیب زمینی سرخ کرده مانند سیب زمینی های فست فودهای معروف چون مک دونالد درست کنید، به تماشای این ویدئو 5 دقیقه ای بنشینید. این آموزش آشپزی با چهار و نیم میلیون بازدید در مدت یک سال، یکی از پرطرفدارهای آشپزی یوتیوب به حساب می آید. ویدئو از کانال آشپزی غذاهای مراکشی Cuisine Marocaine انتخاب شده، که یکی از کانال های پرطرفدار آشپزی در یوتیوب است. راز درست کردن سیب زمینی های خشک و برشته در اضافه کردن قدری نشاسته به آن است.

پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم :

  • سیب زمینی
  • آب
  • سرکه: 1 قاشق چای خوری
  • نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
  • روغن برای سرخ کردن

سیب زمینی ها را خلال کنید و به مدت 10 دقیقه در آب و سرکه بخیسانید.

سپس سیب زمینی ها را آب کش کرده و داخل یک دستمال یا حوله آن ها را خشک کنید.

سیب زمینی ها را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و با یک قاشق نشاسته ذرت خوب مخلوط کنید.

آن ها را داخل روغن سرخ کنید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب:https://www.youtube.com/watch?v=ttq2d-Udias

]]> https://viraz.ir/content/8305/feed 0 بهترین روش طبخ سیب زمینی سرخ کرده با پیاز+ ویدئو بی کلام با ترجمه مواد اولیه https://viraz.ir/content/5709 https://viraz.ir/content/5709#respond Fri, 04 Sep 2020 10:25:03 +0000 http://viraz.ir/?p=5709

این ویدئو از کانال آموزش آشپزی ” PhillyBoyJayCooKingShow2.0″ بیش از یک میلیون بازدید داشته است. دز این آموزش، طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پیاز آموزش داده شده است.

مواد لازم:

  • 10 عدد سیب زمینی کوچک
  • 1 عدد پیاز متوسط (خرد شود)
  • 1/4 پیمانه روغن گیاهی
  • نمک ادویه دار (1 و نیم قاشق غذاخوری)
  • 1 و نیم قاشق غذاخوری شکر
  • 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه

دستور پخت:

  1. برای شروع یک ظرف بزرگ را پر از آب کرده و روی اجاق قرار دهید. هنگامی که آب جوش آمد سیب زمینی ها را داخل آن بیندازید و به مدت 25 دقیقه بپزید. سپس سیب زمینی ها را دربیاورید و پوست آن ها را بکنید. بگذارید سیب زمینی ها خنک شوند. (سیب زمینی ها را به حدی می پزیم که کمی نرم شوند و نمی خواهیم که آن ها خیلی بجوشند و خیلی نرم شوند و شکل خودشان را از دست بدهند. )
  2. پیاز را به صورت باریک و بلند (رشته ای) خرد کنید.
  3. سیب زمین های پوست کنده را به قطعات سایز متوسط دایره ای خرد کنید.
  4. بعد از برش دادن سیب زمینی ها، ماهیتابه را روی گاز با شعله زیاد بگذارید. یک دقیقه روغن را روی شعله بگذارید تا داغ شود.
  5. وقتی روغن داغ شد، پیازها را اضافه کنید.
  6. بعد از یک دقیقه سیب زمینی ها را اضافه کنید.
  7. به سیب زمینی خود ادویه، نمک، شکر و پودر سیر و فلفل اضافه کنید. (شکر طعمی خاص به سیب زمینی شما می دهد.)
  8. سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید و هرچند دقیقه یکبار آن ها را زیر و رو کنید. (هم نزنید)

لینک دانلود از یوتیوب:
https://www.youtube.com/watch?v=AqHinAPkY_w

]]> https://viraz.ir/content/5709/feed 0