مواد لازم

• ژامبون : ۱۵۰ گرم
• نان تست : ۴ عدد
• پنیر موزارلا ورقه ای : ۱۰۰ گرم
• گوجه فرنگی : ۲ عدد
• روغن زیتون : به مقدار لازم
• نمک و فلفل : به مقدار لازم
• برگ ریحان : به مقدار لازم
• سرکه بالزامیک : یک فنجان

طرز تهیه ساندویچ ژامبون

برای تهیه این نوع ساندویچ، ابتدا نان تست ها را با مقداری روغن آغشته نمایید، به جای روغن زیتون می توانید از کره آب شده نیز برای بهتر شدن طعم ساندویچ استفاده نمایید، سپس روی یک عدد نان، مقداری ژامبون و دو ورقه پنیر موزارلا قرار داده و سپس یک نان دیگر را بر روی آن می گذاریم.

در مرحله بعدی دستور پخت ساندویچ ژامبون، به سراغ گوجه فرنگی ها می رویم و آنها را به صورت حلقه های نازکی برش زده و روی نان قرار می دهیم و بعد چند برگ ریحان تازه را بر روی گوجه فرنگی ها گذاشته و نیز مقدار کمی نمک و فلفل را بر روی مواد داخل ساندویچ می پاشیم، سپس نان های باقی مانده را روی ساندویچ گذاشته و کمی فشار دهید تا مواد داخل آن فیکس شده و نریزد. (توجه داشته باشید که گوجه فرنگی ها را در حدود یک ساعت در داخل سرکه بالزامیک قرار داده تا ساندویچ طعم خوشمزه و عالی پیدا کند.)

در مرحله آخر طرز تهیه ساندویچ ژامبون و پنیر ، مقداری کره و یا روغن زیتون را در داخل تابه ریخته و بر روی حرارت می گذاریم، بعد از داغ شدن روغن، ساندویچ را داخل تابه می گذاریم و هر دو طرف آن را به مدت ۳ دقیقه سرخ می کنیم، حال بعد از برشته شدن نان تست ها، آنها را از درون تابه خارج کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود، در نهایت ساندویچ آماده شده را به همراه مقداری سس خردل و با کچاپ می توانید میل نمایید.

طرز تهیه ژامبون بصورت ویدئویی