پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

مواد لازم:

• آرد: 2 پیمانه (معادل 250گرم)
• ماست: 1پیمانه (معادل 250گرم)
• شیر: 3/5 پیمانه (معادل 150میل)
• تخم مرغ: 1عدد
• پوست لیمو رنده شده: 1عدد
• شکر: 1/3 پیمانه (معادل 70گرم)
• بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری (معادل 10گرم)
• روغن گیاهی
• شکر برای تزیین

مراحل تهیه:

1. تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید.
2. ماست را اضافه کرده و هم بزنید.
3. سپس شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. پوست رنده شده یک لیمو را نیز اضافه کنید.
5. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و آرام آرام و در چند مرحله آن را به مخلوط ماست اضافه کنید.
6. در یک ظرف بزرگ شکر بریزید و آن را کنار گاز آماده نگه دارید تا دونات های داغ را در شکر بغلتانید.
7. با استفاده از دو قاشق چای خوری، مخلوط آماده شده را داخل روغن داغ سرخ کنید.
8. اجازه بدهید دونات ها 2-3 دقیقه سرخ شوند. در این مدت مدام آن ها را زیر و رو کنید.

نوش جان

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=AzN-ZmVm6XQ