پربازدیدترین آموزش های آشپزی یوتیوب را همراه با ترجمه کامل مواد اولیه و طرز تهیه در سایت و کانال آپاراتی ویراز جستجو کنید: https://viraz.ir/

پودر پیاز

یک کیلو پیاز را اسلایس و به مدت 4 روز در آفتاب خشک کنید. پیاز های خشک را آسیاب کنید. حدود 70گرم پودر پیاز خواهید داشت.

پودر زنجبیل:

300گرم زنجبیل را تهیه و پوست بکنید. زنجبیل ها را رنده کرده و به مدت 4 روز در آفتاب خشک کنید. آسیاب کنید تا 50گرم پودر زنجبیل داشته باشید.

پودر سیر:

500گرم سیر تهیه کنید. پوست روی آن را جدا کنید. سیرها را داخل یک شیشه مربایی بریزید و به مدت 1 دقیق تکان دهید. به این ترتیب پوست نازک روی سیر از آن جدا می شود. (این هم یک ترفند آشپزی مهم) سیر را ریز خرد کنید. سیرهای خرد شده را 4 روز در آفتاب خشک کنید و سپس آسیاب کنید.شما 125 گرم پودر سیر خواهید داشت.

لینک مشاهده ویدئو در یوتیوب: https://www.youtube.com/watch?v=mkSoxHJ_VTU